10 août 2019Salade de pomme de terre, chou-fleur et roquette à l’estragonUne salade économique et pleine de nutriments. La sauce kéfir à la moutarde grains apporte une acidité et beaucoup de goût. Pour un plat complet, on peut ajouter à cette salade des oeufs durs, dés de jambon ou de saumon, anchois...
5 avril 2020Steak de chou-fleur poêlé, crémeux au sésame noirTranche de chou-fleur juste poêlée au beurre, le reste est cuit à l'anglaise et mixé avec une cuiller de pâte de sésame noir, un délice absolu.
24 septembre 2024Crème de chou-fleur à l’estragonUne soupe au chou-fleur à saveur d'estragon, décor graines germées